品家潮香

品家潮香


15年专注酒水批发

全国服务热线
4008163398
不卖便宜货,只卖品质和服务!咨询4008163398
当前位置:首页 » 品家潮香资讯中心 » 常见问题 » 白兰地等级划分

白兰地等级划分

文章出处:责任编辑:查看手机网址
扫一扫!白兰地等级划分扫一扫!
人气:-发表时间:2015-01-03 15:17【

综合市场上繁多的白兰地品种是否让你眼花缭乱?酒品介绍中罗列的一长串荣誉头衔中到底哪个才是有价值的?白兰地的酒龄和等级究竟是如何划分的?品家潮香带你看看白兰地干邑如何等级划分的

法国
三星:4.5年以下
V.O、V.O.S.P、V.O.P: 4.5年以上,例如轩尼诗VSOP、轩尼诗VSOP珍藏版2014年、轩尼诗VSOP珍藏版2013年
EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑):不低于五年半
X.O Club、特醇X.O等:六年以上,例如轩尼诗XO

法国白兰地在商标上标有不同的英文缩写,来表示不同的酒质,如:
E——Especial特别的特殊的
F——Fine优良的、精美的、好的
V——very非常的、真正的、真实的
O——old古老的
S——superior较高的、出众的、上好的
P——Pale淡色
X——Extra特别的、额外的
C——cognac科涅克

V.S.O.P表示非常优质的陈年浅色白兰地。
全世界都可生产白兰地,而法国干邑产区却生产了全世界最著名及最优良的白兰地,所以法国政府规定,只有在干邑区生产的白兰地才可以叫做“干邑”。也就是说,所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不一定都是干邑。干邑是中国最畅销烈酒之一,中国人每年喝掉的干邑占到全球份额的1/4,了解一下干邑的等级划分很有必要。

干邑的等级划分
法定干邑可以使用7种葡萄酿造,但现在使用的只有3中白葡萄:
UgniBlanc白霓裳: 原产法国,用它酿出的酒呈活跃的淡黄色,酸味适度而纯净,果香馥郁而丰富,瓶储后还会产生坚果杏仁的香气。酒体均衡,口感中等浓重,余韵爽口纯净。
FolleBlanche 白福儿:原产法国,所酿之酒浅黄色,果香清爽,略酸,回味长。
Colombard鸽笼白(格伦巴):原产法国, 酒色浅,香气清淡。

干邑缩写字母说明。

C → Cognac (干邑)
F → Fine (精纯)
O → Old (陈年)
P → Pale (纯净)
S → Superior , Special(优异)
V → Very (真正)
X → Extra(特级)
V.O. → Very Old
V.O.P. → Very Old Pale
V.S.O. → Very Superior Old
V.S.O.P. → Very Superior Old Pale
X.O. → Extra Old

干邑的等级
最高等级:收藏级
酒龄一律在20年以上,有些更是高达50年之久,如人头马路易十三。为琥珀色 ,具有丰富而余味悠长的超然口感。

第二等级:EXTRA
EXTRA等级的白兰地,酒龄约在15~20年,此等级的干邑有些用水晶瓶装瓶,所以都价值不菲。深琥珀色,具有丰富及多层次的香气,口感芳醇、久久不散 。

第三等级: XO
XO (ExtraOld): 至少储存6年。一般来说,XO等级的酒,酒龄在12~15年,这一等级的酒在国内消费最多。往往呈赤金黄色,具有优雅的葡萄品种香,陈 酿的橡木香,浓郁而醇和的酒香,醇和、甘冽、沁润细腻、悠柔、丰满延绵。

第四等级:V.S.O.P
V.S.O.P(Very Special Old Pale):至少4年的木桶酿藏期,但是基本上时间会比这更长。国外还有很多比V.S.O.P低的如三星干邑,但在国内推出的品 牌系列往往是直接从V.S.O.P开始,甚至更高等级。多为赤金黄色至金黄色,陈酿的橡木香优雅而持久,滋味醇和、甘冽、丰满绵柔。

美国
直接标出“XX年的酒龄”,至少两年。

澳大利亚
Matured:至少两年
Old:至少五年
Very Old:至少十年

葡萄牙
AguardenteVinica Vitha:至少一年

南斯拉夫
三星:三年
Extra(超老):三年以上

德国
有权标示酒龄而不必明确地标明陈酿的时间,至少一年。

品家潮香推荐产品

郎牌特曲T9

郎牌特曲T9

批发咨询建议零售价
¥318.00

珍藏波尔多干白葡萄酒

珍藏波尔多干白葡萄酒

批发咨询建议零售价
¥189.00

珍藏波尔多干红葡萄酒

珍藏波尔多干红葡萄酒

批发咨询建议零售价
¥189.00

澳洲曦跃混酿干红

澳洲曦跃混酿干红

批发咨询建议零售价
¥188.00

广州酒水直销|广州酒水批发|喜宴用酒|婚宴用酒|接待用酒|团购用酒|礼品酒|定制酒|杰卡斯团购批发|奔富批发团购|卡慕批发团购|人头马批发|威士忌批发团购|龙船庄园经销商|皇家礼炮批发|马爹利经销商|马爹利团购|拉菲酒庄批发团购|龙船庄园团购|芝华士批发团购|智利宏鹰葡萄酒团购|澳洲曦跃红酒批发团购|法国龙船庄园批发团购|杰卡斯葡萄酒|贺兰山批发团购|洋酒批发团购|白酒批发团购|红酒批发团购|